ビューローベリタス、株式会社ヨックモッククレアにISO22000認証書を発行

2012/12/4up

株式会社ヨックモッククレアの日光工場を対象に、ISO22000認証書を発行しました。

ビューローベリタスは、同社の鹿沼工場についてもISO22000の認証を実施していましたが、
今回初めて日光工場の食品安全マネジメントシステムについても審査を行い、ISO22000要求事項への
適合性を確認しました。

同社は今後、これらシステムの有効性を高め、 継続的な改善を行い、より安全・安心・高品質な
製品作りに向けた取り組みを強化されます。

認証取得組織
及び
認証範囲
株式会社ヨックモッククレア
日光工場 クッキー類、半生ケーキ類の製造

「バターをたっぷりと使った繊細なクッキーの量産」という当時の菓子業界の常識を覆す大きな挑戦の結果
生まれたロングセラー商品「シガール」で知られるヨックモックグループは、「手づくり」、「良い環境」、
「製造ではなく創造」の精神を礎に、新ブランド「Wa・Bi・Sa」やキャラメル&ショコラブランド「アンリ・ルルー」
の展開、海外への進出など、事業領域を拡大中です。


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