ビューローベリタス、大興水産株式会社/協同組合石巻共冷にFSSC22000及びISO22000の認証書を発行

2015/4/24up

大興水産株式会社協同組合石巻共冷(本社:宮城県石巻市)にFSSC22000認証書を、及び、同社の3サイトを対象にISO22000認証書を発行しました。

FSSC22000
認証取得組織 大興水産株式会社/協同組合石巻共冷
TAIKO SUISAN CO.,LTD / ISHINOMAKI KYOUREI CORP.
認証範囲 魚切り身(冷蔵品、冷凍品)、魚すり身(冷蔵品、冷凍品)の製造、
及び魚の冷凍加工
PROCESSING OF FILLETED AND MINCED FISHES
(FROZEN AND REFRIGERATED), FREEZING
PROCESSING OF ROUND FISHES

ISO22000
認証取得組織 大興水産株式会社/協同組合石巻共冷 (3サイト)
TAIKO SUISAN CO.,LTD / ISHINOMAKI KYOUREI CORP. (3 sites)
認証範囲 魚切り身(冷蔵品、冷凍品)、魚すり身(冷蔵品、冷凍品)の製造、
及び魚の冷凍加工
PROCESSING OF FILLETED AND MINCED FISHES
(FROZEN AND REFRIGERATED), FREEZING
PROCESSING OF ROUND FISHES

大興水産株式会社/協同組合石巻共冷のご紹介
東日本大震災で壊滅的なダメージを受けながらも2012年には新社屋での操業再開を果たした大興水産は、「食生活に大切なタンパク源の供給」という企業理念のもと、石巻水産業界復興に向けて、関連会社である石巻共冷と共に、水産加工品の製造販売・受託販売、冷凍・冷蔵倉庫業を展開しています。
その一方で、食の安全・安心に向けたシステムの構築・運用に取り組み、この度FSSC22000及びISO22000の認証取得を果たしました。今後はシステムの有効性の継続的改善を通じて、取り組みの強化を図ります。


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