株式会社味泉のFSSC22000認証事例がアイソス1月号に掲載

2011/12/14up


ISOの専門情報誌アイソス1月号(12月10日発売/株式会社システム規格社発行)に、
ビューローベリタスが審査を担当したFSSC22000認証事例、及び
審査員のコメントを紹介する記事が掲載されました。ぜひご覧下さい。

FSSC22000 認証事例 & 認証機関コメント(78ページ)

@認証事例〜株式会社味泉
10数年培った自社製「一般衛生管理プログラム」により数ヶ月の準備でPAS220に対応

*アイソス編集部による取材記事
・黒子商売では特に重要な顧客信頼を高めるISO認証
・多品種少量生産でもカテゴリー分類で迅速対応
・PAS220は自社製PRPで問題なく対応
・ハザード分析の再実施でスマートで効果的な改善を

A認証機関からのコメント〜これまでの経験を生かしたPRPの再構築とハザード分析の見直し
ビューローベリタスジャパン株式会社 システム認証事業本部
テクニカル部 フードプロダクトマネージャー 関根吉家
・PAS220のPRP施策の構築
・ハザード分析の重要性 ほか
 

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